Comme promis voici d'autres souvenirs de ce moment intense.
Tout d'abord 2 réalisations très concrètes qui resteront sur le terrain et serviront :
une spirale aromatique
Le principe est d'utiliser la gravité pour planter au plus haut les plantes aromatiques ayant besoin du moins d'eau -et de plus de soleil- comme le thym. Et de mettre au plus bas celles qui aiment davantage l'humidité.
Voici un schéma (trouvé sur le site "on peut le faire"
http://www.onpeutlefaire.com/fichestechniques/ft-spirale-herbes-aromatiques.php) d'une spirale plantée.
Vous pouvez planter à votre guise les herbes aromatiques dans la spirale. Par exemple :
1 - Cresson de fontaine
2 - Oseille
3 - Menthe
4 - Ciboulette
5 - Ail
6 - Capucine
7 - Aneth
8 - Persil
9 - Estragon
10 - Sauge
11 - Marjolaine
12 - Plante vivace de rocaille
13 - Lavande et d'autres si vous le souhaitez…
On la construit tout près de la maison -et donc de la cuisine... - ou dans le potager où elle attirera les pollénisateurs.
Et voilà une belle "spirale sympathique" !
Et voilà la deuxième oeuvre : une butte pour la fameuse culture en butte.
En pleine action pour la construction de cette butte, délimitée par des planches (dosses) de mélèze -je crois- élevée en utilisant la terre du pourtour extérieur du grand rectangle ainsi formé.
Il a fallu compléter évidemment avec de la terre prélevée ailleurs sur le terrain (ce qui ne manque toujours pas !)
Et après l'action... la réflexion. Ou avant, c'est bien aussi... Ça dépend de l'ordre des photos !
Anne Derouet, une des formatrices (locale !)
dans l'élan de tout son enthousiasme
Et les studieux stagiaires...
On ne pouvait clore ce chapitre sans rendre encore un vibrant hommage à Carole, notre créatrice culinaire. Devant son magnifique mandala de crudités - incitation à devenir nous-mêmes créateurs de notre salade composée- (elle fut aider fort heureusement par de préciseuses petites mains...).
Bon, c'est pas de ma faute si je suis arrivée en retard pour le repas et qu'il manque des bouts du puzzle...
"Dessine-moi un mouton...."